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木塞为什么会断裂?
发布时间:2022-11-10 14:00:25

我们平常饭局宴会上,经常会喝红酒,但是很多人有的时候开盖时,会把木塞“开断”,这是为什么呢?
这种纸芯木塞断塞通常会有三种情况,这里简单讲一下。

第一个是,开瓶器螺旋转拧入位置不对,太偏了。开瓶器正确的拧入位置,就是在纸芯木塞的中央,如下图红色箭头所指地方。但是如果拧入的位置,不是木塞中央位置,反而是偏离中央了,会导致木塞向上提的过程中,由于用力不均,导致纸芯木塞断裂,断成两截。

第二个,木塞本身就有老化现象,已经很脆弱了。这种时常发生在很多老年份葡萄酒上,说到底木塞的使用寿命一般来说也就只有30年。而有一些老年份红酒,比如1990年的拉菲红酒,如果用海马刀开盖,基本上就是断塞。所以,老年份葡萄酒的正确的开盖方式,应当是用老酒开瓶器。

第三个,也是比较常见的,红酒由于长时间储存不合理,纸芯木塞越来越干燥,失去了柔韧性,开盖时稍一用力,木塞就会断。

纸芯木塞

山东纸芯木塞厂家告诉大家,用木塞封瓶的红酒,长时间储存时最好平躺,这样木塞和酒液浸润在一起,保持一定的柔韧性,不至于发干变硬。换句话说,木塞越来越干燥,出现硬化,也是因为长期竖立存放的原因。

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